La Federación de Industriales de la Masa y la Tortilla reportó una actualización técnica en el precio al consumidor, con un incremento proyectado de hasta 4 pesos por kilogramo. La modificación administrativa se hará efectiva este 15 de abril en los puntos de venta de Nuevo León.
Los indicadores técnicos del sector muestran un alza sostenida en los gastos operativos, principalmente en el mantenimiento correctivo de equipos y la logística de fletes. El ajuste busca equilibrar los márgenes de operación ante la volatilidad de los precios de insumos primarios.
Durante la sesión de trabajo del gremio, se analizaron las variables del mercado nacional que inciden en el costo final de la masa. La decisión de elevar el precio promedio de la tortilla se tomó tras evaluar la suficiencia presupuestal de los productores para el resto del año fiscal 2026.
Gilberto Almaguer Tamez, representante del sector, informó que la medida es necesaria para asegurar la continuidad técnica de la producción. Las estaciones de venta deberán actualizar su señalética de precios conforme a los nuevos tabuladores establecidos por la federación.
La estabilización del precio permitirá mitigar el riesgo de desabasto en sectores habitacionales. El monitoreo de los costos de producción continuará de forma periódica para evaluar el impacto de la inflación en la cadena de valor de los productos derivados del maíz.
Redacción/El Telégrafo
